彭俊維的Blog

看準台灣餐飲市場每年近4000億的商機，來高空作業車自新加坡歷史悠久的正宗潮州肉骨茶餐廳正式進駐。所有香料全從新加坡進口，要呈現道地的肉骨茶風味，但豬肉強調用高空作業車台灣豬肉，年底還要在中南部設據點！

輕輕攪拌，鍋裡滿滿的豬肋排，湯頭散發濃濃的胡椒味和蒜香，這是精心敖煮超過8小時的肉骨茶，這家來自新加坡、超過60年歷史的肉骨茶餐廳，首次海外拓店就選在台北！

高空作業車的結構靈活，可以跨越障礙進行高空作業，並具有以下的特色：
1、多功能、多用途的作業裝置，可以通過大臂的前端托架，快速安裝升降裝置或載人的平臺，同時為擴展作業以及各種工作裝置的快速切換提供了介面。
2、獨特的三維旋轉托舉裝置，既能夠自動維持升降的狀態，又能提升物料在空間內任意高度、任意位置和任意方向的調整要求。
3、新型的全液壓自行式專用底盤，具有完全自主智慧財產權的自動化高空作業升降平臺車，採用了機電液一體化、可靠性設計和電腦輔助設計等技術，突破了以往國內高空作業升降平臺車只能採用汽車或起重機底盤改裝設計的限制。
4、作業穩定性好，它的底盤結構突破了傳統的設計理論和方法，作業過程的穩定性，實現了高空作業升降平臺車行駛的功能。
同時高空作業車也為人們的生產施工和高空作業帶來了極大的便利，大大地提升了作業水準。

肉骨茶搭配油條，這是經典的肉骨茶吃法！為了呈現原汁原味的潮州肉骨茶湯頭，強調原材料從新加坡引進，排骨則選用台灣在地豬肉，油花比例3:7，不會太過油膩！

繼去年底引進新加坡海鮮餐廳，這回是老牌肉骨茶品牌，這也是繼日本餐飲業陸續進駐之後，第二個看準台灣市場的新加坡集團，希望帶動國內投資風潮，創造雙贏！