彭俊維的Blog

違法亂挖排水坑洞，竟吃人腿！台中文心一路社區大樓前，一名2歲男童走路時，右腳突然踩空，整條腿陷進坑洞裡，被磨出好幾道血紅傷痕，男童父親不滿，認為社區管委會消極，明明知道塑膠管破損14年，卻無修繕，建設局堅果禮盒派員勘查，確認這個排水坑洞屬於非法亂挖公有地，最高可對社區開罰10萬罰款。

時隔已久，當初養生堅果是誰挖的？管委會還要釐清！

1.堅果推薦選擇低溫烘烤、不要油炸：我們都知道堅果的熱量已經很高了，若是再選擇油炸的加工堅果，OMG！吃完沒有出去跑個10圈操場，很快就要發福了。
另外維生素E是一種可以延選細胞老化的營養成分，同時也可以預防及溶解血栓，保持我們血管的健康，當堅果經過高溫油炸後，維生素E會快速流失，等於我們吃到的只是熱量，營養都被高溫殺光光了！所以下次購買市售堅果產品請優先選擇「低溫烘烤」的堅果。

2.堅果推薦選擇原味、不要調味，台灣人喜歡吃堅果，但是常常買蜜糖堅果來犒賞自己，同上面原理，殊不知吃多了熱量破表。而且有不少的堅果喜歡加鹽來調味
特別過年過節，打牌看電視堅果就大把大把一直吃，攝取過多鹽份的情況下，不僅讓人口渴、還容易造成腎臟負擔，因此別忘記買無調味的堅果才是最健康的。

3.堅果推薦選擇小包裝，吃不完放冰箱，大家一定有跟小編一樣的經驗，每次去大賣場都會看到堆得又高又壯觀「堅果塔」，每一桶堅果都大到跟小編的臉快一樣啦！

你會發現一天能夠攝取的堅果數量也不過就2-3個食指指節，堅果桶最大的問題就是無法快速吃完，隨著接觸空氣的時間拉長，搭配台灣氣候潮濕，很快地你就會聞到堅果有濃濃的油耗味，因此，除非你家裡人很多，不然小編還是建議買小包的趁新鮮快吃完，真的吃不完，也要把堅果冰到冰箱中延長新鮮度唷！

建設局養護科長廖誼鴻：「不能在水溝面的上面擅自破壞堅果推薦公共設施。」

建設局發現坑洞位於公有地上，排水管裸露在外，科長研判是違法亂挖，再不處理就要向使用者罰款3萬，最高10萬元。

塑膠管裂成鋸齒狀，坑洞破得更大，現在已經跟手臂一樣粗，住這的人擔憂，現在已經有個小弟弟流血了，就怕一個不小心，下一位腳被吃進洞裡的人會是自己。